漳平水仙：煮饮佳品，品味乌龙茶之美(漳平水仙可以煮着喝吗)

2023-09-11 01:00 分类：茶叶问答阅读：974

　
漳平水仙，作为一种优质的乌龙茶，源自福建龙岩，以其独特的半发酵工艺、醇正的香气和甘爽的口感而著称。除了冲泡饮用，漳平水仙还可以煮着喝，带来别样的品饮体验。

产地特色，漳平水仙茶产于福建龙岩，地形以山地为主，气候温暖，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充

沛，无霜期长，适宜多种动植物生长繁育。优越的自然条件孕育了漳平水仙茶的品质，使其具有独特的风味。

漳平水仙茶的品质特征，独特的紧压型乌龙茶，方块状。根据季节的不同，有春茶、秋茶和冬片等。春茶以茶汤水甘甜为上，秋茶以茶香浓郁为上，冬片以香气更为浓郁为上。漳平水仙老茶则经年存放，茶味更为浓厚。

品饮漳平水仙，其身处于山坡野谷，承阳光雨露，饮山岚雾气，野性天成。这种茶不娇媚，不孤傲，清而纯正，奇而谦逊，色蜜黄澄澈，韵味沉隐不露。泡之，闻香盖碗内沿，明显花蜜香，也就是兰花香蜜甜香。茶汤入口清淡，但花香浓郁，回甘很快，还透着一点奶香，叶底茶形非常完整，绿叶镶红边。

漳平水仙，作为福建龙岩的特产，是一种不容错过的茶品。无论是冲泡还是煮饮，都能带来独特的品饮体验，让您品味乌龙茶之美。

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